{"title":"Revelation","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpectaculoase, profiluri aromatice uimitoare, cafele experientiale. Nanoloturi exclusiviste, tehnici experimentale de fermentare si procesare inovatoare, prajite omni in loturi mici.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAceasta este urmatorul nivel in cafeaua de specialitate, folosind tehnici avansate de procesare si metode de co-fermentare pentru a face cafeaua sa aiba un gust atat de complex incat incepi sa te intrebi daca bei de fapt cafea.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMajoritatea vor fi prajite omni deoarece sunt de inalta calitate si complexe, dar puteti gasi si cateva prajiri Modern Espresso sau doar pentru filtru.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"columbia-tiramisu-cake-250g","title":"COLUMBIA TIRAMISU CAKE 250G","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv spellcheck=\"false\" class=\"input-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" id=\"waffle-rich-text-editor\" dir=\"ltr\" aria-label=\"D15\" aria-autocomplete=\"list\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003eDiego Samuel Bermudez este unul dintre cei mai de renume producatori din industria cafelei de specialitate si este arhicunoscut pentru loturile sale experimentale. Am fost atat de placut surprinsi de maiestria cu care acesta isi proceseaza cafelele incat am inceput o relatie directa cu el, observand potentialul enorm de care dispun procesarile experimentale ale acestuia. La degustare, titlul de \"Tiramisu Cake\" vorbeste de la sine,  acest lot reusind sa ofere note clare de turta dulce, in straturi fine de ciocolata cu fructe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" dir=\"ltr\" aria-label=\"D15\" aria-autocomplete=\"list\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"73\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"73\" data-end=\"76\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"dropshot.business","offers":[{"title":"250g \/ Boabe intregi","offer_id":43899533426857,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":43899533492393,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":43899533557929,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Moka","offer_id":43899533623465,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru AeroPress","offer_id":43899533689001,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru French Press","offer_id":43899533754537,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru V60","offer_id":43899533820073,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":43899533885609,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Ibrik","offer_id":43899533951145,"sku":"5949391203674","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_TIRAMISU_CAKE.jpg?v=1792418827"},{"product_id":"colombia-candy-land-experimental-1kg","title":"COLUMBIA CANDYLAND 1KG","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv spellcheck=\"false\" class=\"input-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" id=\"waffle-rich-text-editor\" dir=\"ltr\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cp\u003eDe mai bine de trei sezoane, colaborarea noastra directa cu Edwin Norena ne-a oferit acces la unele dintre cele mai indraznete si expresive creatii ale sale. Producator de cafea la a patra generatie, Q Grader si consultant in procesare, Edwin si-a construit reputatia prin felul in care combina cunostintele tehnice cu o creativitate iesita din comun. In noiembrie 2024, am avut ocazia sa il vizitam la Finca Campo Hermoso, in Quindio, sa descoperim indeaproape modul sau de lucru si sa degustam loturile chiar acolo unde sunt create.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCandyland este obtinuta din cirese de varietate Caturra, cultivate in Circasia, la aproximativ 1.800 de metri altitudine. Dupa o selectie atenta, ciresele sunt procesate honey: pulpa este indepartata, iar mucilagiul natural este pastrat pe boabe pentru a sustine dezvoltarea dulcetii si a texturii. Cafeaua trece apoi printr-o co-fermentare controlata cu capsune, una dintre tehnicile prin care Edwin amplifica expresia fructata a lotului si construieste un profil aromatic intens, fara a pierde caracterul cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultatul este o cafea suculenta, funky si spectaculos de dulce, cu note clare de capsune si zmeura, completate de pepene verde si vanilie. Un profil jucaus si memorabil, care isi respecta pe deplin numele si care a transformat Candyland intr-o prezenta emblematica a selectiei noastre, revenind sezon dupa sezon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" dir=\"ltr\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"73\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"73\" data-end=\"76\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Capsune, Zmeura, Ciocolata, Pepene verde, Vanilie","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":44372696596649,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":44372696629417,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":44372696662185,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":44372696694953,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":44372696727721,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":44372696760489,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":44372696793257,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat (cafetiera)","offer_id":44372696826025,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":44372696858793,"sku":"5949391203728","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/colombia_candyland_1kg_ada45f77-23c3-418d-b5d2-b590cdc3bf9f.jpg?v=1773066112"},{"product_id":"columbia-tiramisu-cake-1kg","title":"COLUMBIA TIRAMISU CAKE 1KG","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv spellcheck=\"false\" class=\"input-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" id=\"waffle-rich-text-editor\" dir=\"ltr\" aria-label=\"D15\" aria-autocomplete=\"list\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003eDiego Samuel Bermudez este unul dintre cei mai de renume producatori din industria cafelei de specialitate si este arhicunoscut pentru loturile sale experimentale. Am fost atat de placut surprinsi de maiestria cu care acesta isi proceseaza cafelele incat am inceput o relatie directa cu el, observand potentialul enorm de care dispun procesarile experimentale ale acestuia. La degustare, titlul de \"Tiramisu Cake\" vorbeste de la sine,  acest lot reusind sa ofere note clare de turta dulce, in straturi fine de ciocolata cu fructe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" dir=\"ltr\" aria-label=\"D15\" aria-autocomplete=\"list\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"73\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"73\" data-end=\"76\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"dropshot.business","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":44372704460969,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":44372704493737,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":44372704526505,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":44372704559273,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":44372704592041,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":44372704624809,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":44372704657577,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":44372704690345,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":44372704723113,"sku":"5949391203698","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_TIRAMISU_CAKE_22b7db86-8d28-499b-8978-5da8071f0b00.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"brazilia-fazenda-guariroba-red-catuai-200g","title":"BRAZILIA PASSIFLORA GUARIROBA 250G","description":"\u003cp\u003eBrazilia Passiflora Guariroba vine de la Fazenda Guariroba, din Campo das Vertentes, la aproximativ 1.100 m, varietal Catuai.\u003cbr\u003ePovestea fermei incepe inca din secolul XIX, in solurile fertile din Santo Antonio do Amparo, unde Joao Ferreira Carneiro era deja cunoscut pentru cafele remarcabil de dulci. Pasiunea pentru gust si aroma s-a transmis prin cinci generatii, conturand identitatea moderna a numelui Guariroba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenumele este sustinut si de rezultate: in 2016, Guariroba a obtinut locul 1 la Cup of Excellence Brazil (Naturals) cu scor 90.5, un reper care i-a consolidat recunoasterea internationala.\u003cbr\u003eAstazi, sub managementul lui Gabriel Lamounier Vieira si Elisa Paiva Lamounier, Guariroba continua sa reprezinte o Brazilie moderna prin loturi expresive si procesari cu identitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESAREA: ciresele sunt recoltate doar cand ating peste 24° Brix. Dupa recoltare, sunt culese selectiv, manual, apoi cafeaua este plasata intr-un bioreactor inchis pentru 36 de ore, dupa care urmeaza uscarea. Uscarea are loc pe paturi africane timp de 30–40 de zile, construind dulceata, corpul si un finish lung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceasca: fructul pasiunii, prune, caramel si un accent elegant de eucalipt, cu persistenta dulce.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"46\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"76\" data-start=\"73\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fructul pasiunii, Prune, Caramel, Eucalipt","offers":[{"title":"250g \/ Boabe intregi","offer_id":45960703934633,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Ibrik","offer_id":46837632172201,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46837632204969,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru V60","offer_id":46837632237737,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru French Press","offer_id":46837632270505,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Moka","offer_id":46837632303273,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru AeroPress","offer_id":46837632336041,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46837632368809,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46837632401577,"sku":"FDC-1844","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/BRAZIL_PASSIFLORA_GUARIROBA.jpg?v=1792418826"},{"product_id":"brazilia-fazenda-guariroba-red-catuai-1kg","title":"BRAZILIA PASSIFLORA GUARIROBA 1KG","description":"\u003cp\u003eBrazilia Passiflora Guariroba vine de la Fazenda Guariroba, din Campo das Vertentes, la aproximativ 1.100 m, varietal Catuai.\u003cbr\u003ePovestea fermei incepe inca din secolul XIX, in solurile fertile din Santo Antonio do Amparo, unde Joao Ferreira Carneiro era deja cunoscut pentru cafele remarcabil de dulci. Pasiunea pentru gust si aroma s-a transmis prin cinci generatii, conturand identitatea moderna a numelui Guariroba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenumele este sustinut si de rezultate: in 2016, Guariroba a obtinut locul 1 la Cup of Excellence Brazil (Naturals) cu scor 90.5, un reper care i-a consolidat recunoasterea internationala.\u003cbr\u003eAstazi, sub managementul lui Gabriel Lamounier Vieira si Elisa Paiva Lamounier, Guariroba continua sa reprezinte o Brazilie moderna prin loturi expresive si procesari cu identitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESAREA: ciresele sunt recoltate doar cand ating peste 24° Brix. Dupa recoltare, sunt culese selectiv, manual, apoi cafeaua este plasata intr-un bioreactor inchis pentru 36 de ore, dupa care urmeaza uscarea. Uscarea are loc pe paturi africane timp de 30–40 de zile, construind dulceata, corpul si un finish lung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceasca: fructul pasiunii, prune, caramel si un accent elegant de eucalipt, cu persistenta dulce.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"46\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"76\" data-start=\"73\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fructul pasiunii, Prune, Caramel, Eucalipt","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":45960757739689,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46837634400425,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":46837634433193,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":46837634465961,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46837634498729,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":46837634531497,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":46837634564265,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46837634597033,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":46837634629801,"sku":"FDC-1845","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/BRAZIL_PASSIFLORA_GUARIROBA_11b5c3ae-f0cc-42da-8d9e-abad607a5f33.jpg?v=1792485458"},{"product_id":"columbia-yellow-clouds-250g","title":"COLUMBIA YELLOW CLOUDS 250G","description":"\u003cp\u003eFerma Anaya este pe harta de mai bine de trei decenii si este astazi gazda a unor tehnici de procesare avansate, prin experienta si cunoastere lui Sergio Aranda, care lucreaza la dezvoltarea acestor procesari de mai bine de 15 ani. Acest lot de Yellow Pacamara ofera o experienta de degustare rafinata si totodata extravaganta, cu note de fructe galbene si un retrogust lung si dulce, in straturi de ciocolata alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Piersica, Prune galbene, Mango, Ciocolata alba","offers":[{"title":"250g \/ Boabe intregi","offer_id":46082771288233,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46082771321001,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46082771353769,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Moka","offer_id":46082771386537,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru AeroPress","offer_id":46082771419305,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru French Press","offer_id":46082771452073,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru V60","offer_id":46082771484841,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46082771517609,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Ibrik","offer_id":46082771550377,"sku":"FDC-1885","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_Yellow_clouds.jpg?v=1792418827"},{"product_id":"columbia-yellow-clouds-1kg","title":"COLUMBIA YELLOW CLOUDS 1KG","description":"\u003cp\u003eFerma Anaya este pe harta de mai bine de trei decenii si este astazi gazda a unor tehnici de procesare avansate, prin experienta si cunoastere lui Sergio Aranda, care lucreaza la dezvoltarea acestor procesari de mai bine de 15 ani. Acest lot de Yellow Pacamara ofera o experienta de degustare rafinata si totodata extravaganta, cu note de fructe galbene si un retrogust lung si dulce, in straturi de ciocolata alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Piersica, Prune galbene, Mango, Ciocolata alba","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":46082810052777,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46082810085545,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46082810118313,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":46082810151081,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":46082810183849,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":46082810216617,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":46082810249385,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46082810282153,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":46082810314921,"sku":"FDC-1883","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_Yellow_clouds_33232367-b255-45d9-ad83-7bbf5192fa8e.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"columbia-toffee-banana-250g","title":"COLUMBIA TOFFEE BANANA 250G","description":"\u003cp\u003eColumbia Honey Banana provine de la Campo Hermoso, ferma lui Edwin Norena din Circasia, Quindio - un spatiu recunoscut pentru explorarea controlata a fermentatiilor si pentru loturi care imping limitele profilului senzorial fara a pierde claritatea cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucram direct cu Edwin de mai mult timp, iar aceasta cafea nu este prima pe care o aducem de la el si, cu siguranta, nici ultima. Relatia construita in timp ne permite accesul la loturi bine gandite, repetabile si coerente, dar si la experimente atent controlate, in care precizia procesului este la fel de importanta ca expresivitatea din ceasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESAREA: Ciresele de Caturra au fost recoltate la peste 20° Brix, apoi sortate si curatate cu atentie inainte de a intra intr-un proces de fermentatie complex. Dupa o etapa initiala de carbonic maceration, mUstul rezultat a fost inoculat cu drojdii selectionate si ulterior co-fermentat cu banane, intr-un proces atent controlat de timp, temperatura si pH. Cafeaua a fost apoi procesata honey si uscata lent in solar, pentru a pastra structura, dulceata si echilibrul final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultatul este o cafea intens aromata, cu o textura cremoasa si note clare de banana coapta, crema de zahar ars si rom. Dulceata este profunda, aproape siropoasa, sustinuta de o fermentatie curata si bine integrata, care adauga complexitate fara a domina caracterul cafelei. Un lot expresiv, destinat celor care cauta profiluri indraznete, dar rafinate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"46\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"76\" data-start=\"73\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banane, Crema de zahar ars, Rom, Mango","offers":[{"title":"250g \/ Boabe intregi","offer_id":46787440935081,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46787440967849,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46787441000617,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Moka","offer_id":46787441033385,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru AeroPress","offer_id":46787441066153,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru French Press","offer_id":46787441098921,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru V60","offer_id":46787441131689,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46787441164457,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Ibrik","offer_id":46787441197225,"sku":"FDC-2235","price":91.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_TOFFEE_BANANA.jpg?v=1792418827"},{"product_id":"columbia-toffee-banana-1kg","title":"COLUMBIA TOFFEE BANANA 1KG","description":"\u003cp\u003eColumbia Honey Banana provine de la Campo Hermoso, ferma lui Edwin Norena din Circasia, Quindio - un spatiu recunoscut pentru explorarea controlata a fermentatiilor si pentru loturi care imping limitele profilului senzorial fara a pierde claritatea cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucram direct cu Edwin de mai mult timp, iar aceasta cafea nu este prima pe care o aducem de la el si, cu siguranta, nici ultima. Relatia construita in timp ne permite accesul la loturi bine gandite, repetabile si coerente, dar si la experimente atent controlate, in care precizia procesului este la fel de importanta ca expresivitatea din ceasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESAREA: Ciresele de Caturra au fost recoltate la peste 20° Brix, apoi sortate si curatate cu atentie inainte de a intra intr-un proces de fermentatie complex. Dupa o etapa initiala de carbonic maceration, mUstul rezultat a fost inoculat cu drojdii selectionate si ulterior co-fermentat cu banane, intr-un proces atent controlat de timp, temperatura si pH. Cafeaua a fost apoi procesata honey si uscata lent in solar, pentru a pastra structura, dulceata si echilibrul final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultatul este o cafea intens aromata, cu o textura cremoasa si note clare de banana coapta, crema de zahar ars si rom. Dulceata este profunda, aproape siropoasa, sustinuta de o fermentatie curata si bine integrata, care adauga complexitate fara a domina caracterul cafelei. Un lot expresiv, destinat celor care cauta profiluri indraznete, dar rafinate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"46\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"76\" data-start=\"73\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banane, Crema de zahar ars, Rom, Mango","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":46787446440105,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46787446472873,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46787446505641,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":46787446538409,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":46787446571177,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":46787446603945,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":46787446636713,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46787446669481,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":46787446702249,"sku":"FDC-2237","price":294.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_TOFFEE_BANANA_b15ebc66-4c56-4ee7-9e7d-1106373bc3f1.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"brazilia-passiflora-guariroba-3kg","title":"BRAZILIA PASSIFLORA GUARIROBA 3KG","description":"\u003cp\u003eBrazilia Passiflora Guariroba vine de la Fazenda Guariroba, din Campo das Vertentes, la aproximativ 1.100 m, varietal Catuai.\u003cbr\u003ePovestea fermei incepe inca din secolul XIX, in solurile fertile din Santo Antonio do Amparo, unde Joao Ferreira Carneiro era deja cunoscut pentru cafele remarcabil de dulci. Pasiunea pentru gust si aroma s-a transmis prin cinci generatii, conturand identitatea moderna a numelui Guariroba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRenumele este sustinut si de rezultate: in 2016, Guariroba a obtinut locul 1 la Cup of Excellence Brazil (Naturals) cu scor 90.5, un reper care i-a consolidat recunoasterea internationala.\u003cbr\u003eAstazi, sub managementul lui Gabriel Lamounier Vieira si Elisa Paiva Lamounier, Guariroba continua sa reprezinte o Brazilie moderna prin loturi expresive si procesari cu identitate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESAREA: ciresele sunt recoltate doar cand ating peste 24° Brix. Dupa recoltare, sunt culese selectiv, manual, apoi cafeaua este plasata intr-un bioreactor inchis pentru 36 de ore, dupa care urmeaza uscarea. Uscarea are loc pe paturi africane timp de 30–40 de zile, construind dulceata, corpul si un finish lung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceasca: fructul pasiunii, prune, caramel si un accent elegant de eucalipt, cu persistenta dulce.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"46\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"76\" data-start=\"73\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fructul pasiunii, Prune, Caramel, Eucalipt","offers":[{"title":"3kg \/ Boabe intregi","offer_id":46849174274217,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46849174306985,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Moka","offer_id":46849174339753,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":46849174372521,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46849174405289,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru French Press","offer_id":46849174438057,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru V60","offer_id":46849174470825,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46849174503593,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":46849174536361,"sku":"FDC-1846","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/BRAZIL_PASSIFLORA_GUARIROBA_11b5c3ae-f0cc-42da-8d9e-abad607a5f33.jpg?v=1792485458"},{"product_id":"columbia-tiramisu-cake-3kg","title":"COLUMBIA TIRAMISU CAKE 3KG","description":"\u003cdiv dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv spellcheck=\"false\" class=\"input-box\"\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" id=\"waffle-rich-text-editor\" dir=\"ltr\" aria-label=\"D15\" aria-autocomplete=\"list\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cspan\u003eDiego Samuel Bermudez este unul dintre cei mai de renume producatori din industria cafelei de specialitate si este arhicunoscut pentru loturile sale experimentale. Am fost atat de placut surprinsi de maiestria cu care acesta isi proceseaza cafelele incat am inceput o relatie directa cu el, observand potentialul enorm de care dispun procesarile experimentale ale acestuia. La degustare, titlul de \"Tiramisu Cake\" vorbeste de la sine,  acest lot reusind sa ofere note clare de turta dulce, in straturi fine de ciocolata cu fructe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"cell-input editable disabled-input\" role=\"combobox\" dir=\"ltr\" aria-label=\"D15\" aria-autocomplete=\"list\" tabindex=\"0\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"73\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"73\" data-end=\"76\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"dropshot.business","offers":[{"title":"3kg \/ Boabe intregi","offer_id":46849207730345,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46849207763113,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46849207795881,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Moka","offer_id":46849207828649,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":46849207861417,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru French Press","offer_id":46849207894185,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru V60","offer_id":46849207926953,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46849207959721,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":46849207992489,"sku":"FDC-1808","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_TIRAMISU_CAKE_22b7db86-8d28-499b-8978-5da8071f0b00.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"columbia-yellow-clouds-3kg","title":"COLUMBIA YELLOW CLOUDS 3KG","description":"\u003cp\u003eFerma Anaya este pe harta de mai bine de trei decenii si este astazi gazda a unor tehnici de procesare avansate, prin experienta si cunoastere lui Sergio Aranda, care lucreaza la dezvoltarea acestor procesari de mai bine de 15 ani. Acest lot de Yellow Pacamara ofera o experienta de degustare rafinata si totodata extravaganta, cu note de fructe galbene si un retrogust lung si dulce, in straturi de ciocolata alba.\u003c\/p\u003e","brand":"Piersica, Prune galbene, Mango, Ciocolata alba","offers":[{"title":"3kg \/ Boabe intregi","offer_id":46854696632489,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":46854696665257,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":46854696698025,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Moka","offer_id":46854696730793,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":46854696763561,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru French Press","offer_id":46854696796329,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru V60","offer_id":46854696829097,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":46854696861865,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":46854696894633,"sku":"FDC-1893","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_Yellow_clouds_33232367-b255-45d9-ad83-7bbf5192fa8e.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"columbia-mojito-mirage-250g","title":"COLUMBIA MOJITO MIRAGE 250G","description":"\u003cp\u003eColumbia Mojito Mirage provine de la El Paseo, ferma lui Huver Castillo din Buesaco, Narino, situata la altitudini de aproximativ 1.750–1.950 m. Huver este un producator de a treia generatie, insa relatia sa directa si profunda cu cafeaua este mai recenta: inainte de a se dedica acestei directii, a fost profesor de matematica, iar aceasta precizie se simte astazi in felul in care isi construieste loturile. El Paseo este o ferma de familie cu peste 20 de ani de istorie, amplasata pe versantii care privesc spre valea Buesaco si umbrita de arbori nativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest lot de Caturra trece printr-o procesare tip washed, dar mai moderna, dusa intr-o zona mult mai experimentala printr-o hiper-fermentatie anaeroba controlata. Ciresele au parte mai intai de o pre-fermentare de 36 de ore in fruct, urmata de flotare si dezinfectare cu apa si sare marina. Apoi, cafeaua este fermentata anaerob in tancuri din inox cu valve de control, iar dupa depulpare se adauga enzime, tocmai pentru a orienta fermentatia catre un profil floral foarte clar si bine definit. Fermentatia dureaza in total 6 zile, iar uscarea se face mecanic, lent si controlat, la temperaturi sub 38°C, urmata de o perioada de stabilizare de 15 zile. Rezultatul este o cafea care isi poarta numele foarte bine: expresiva, aromatica si aproape iluzorie in felul in care combina prospetimea de menta cu eleganta lavandei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm vizitat personal ferma in noiembrie 2025 si am fost sincer impresionati de cat de atent si constient lucreaza Huver aceste fermentatii. In ceasca, tot acest control nu se traduce prin exces, ci printr-o identitate clara, curata si memorabila.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flori de soc, Iasomie, Caise, Mandarine, Miere","offers":[{"title":"250g \/ Boabe intregi","offer_id":47051731075241,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47051731108009,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47051731140777,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Moka","offer_id":47051731173545,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru AeroPress","offer_id":47051731206313,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru French Press","offer_id":47051731239081,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru V60","offer_id":47051731271849,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47051731304617,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Ibrik","offer_id":47051731337385,"sku":"FDC-2386","price":81.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_MOJITO_MIRAGE.jpg?v=1792418827"},{"product_id":"columbia-mojito-mirage-1kg","title":"COLUMBIA MOJITO MIRAGE 1KG","description":"\u003cp\u003eColumbia Mojito Mirage provine de la El Paseo, ferma lui Huver Castillo din Buesaco, Narino, situata la altitudini de aproximativ 1.750–1.950 m. Huver este un producator de a treia generatie, insa relatia sa directa si profunda cu cafeaua este mai recenta: inainte de a se dedica acestei directii, a fost profesor de matematica, iar aceasta precizie se simte astazi in felul in care isi construieste loturile. El Paseo este o ferma de familie cu peste 20 de ani de istorie, amplasata pe versantii care privesc spre valea Buesaco si umbrita de arbori nativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest lot de Caturra trece printr-o procesare tip washed, dar mai moderna, dusa intr-o zona mult mai experimentala printr-o hiper-fermentatie anaeroba controlata. Ciresele au parte mai intai de o pre-fermentare de 36 de ore in fruct, urmata de flotare si dezinfectare cu apa si sare marina. Apoi, cafeaua este fermentata anaerob in tancuri din inox cu valve de control, iar dupa depulpare se adauga enzime, tocmai pentru a orienta fermentatia catre un profil floral foarte clar si bine definit. Fermentatia dureaza in total 6 zile, iar uscarea se face mecanic, lent si controlat, la temperaturi sub 38°C, urmata de o perioada de stabilizare de 15 zile. Rezultatul este o cafea care isi poarta numele foarte bine: expresiva, aromatica si aproape iluzorie in felul in care combina prospetimea de menta cu eleganta lavandei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm vizitat personal ferma in noiembrie 2025 si am fost sincer impresionati de cat de atent si constient lucreaza Huver aceste fermentatii. In ceasca, tot acest control nu se traduce prin exces, ci printr-o identitate clara, curata si memorabila.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flori de soc, Iasomie, Caise, Mandarine, Miere","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":47051739070633,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47051739103401,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47051739136169,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":47051739168937,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":47051739201705,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":47051739234473,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":47051739267241,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47051739300009,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":47051739332777,"sku":"FDC-2388","price":262.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_MOJITO_MIRAGE_23ee2666-90cd-4fc8-8fa3-6f9189cc50c3.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"columbia-banana-glaze-250g","title":"COLUMBIA BANANA GLAZE 250G","description":"\u003cp\u003eColumbia Banana Glaze este un lot de Pink Bourbon procesat la El Vergel Estate, proiectul lui Elias si Shady Bayter din Fresno, Tolima, un nume deja foarte bine cunoscut in Columbia pentru felul in care impinge procesarea cafelei intr-o zona moderna, creativa si atent controlata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru noi, aceasta cafea are si o valoare aparte prin relatia directa pe care o avem cu El Vergel - i-am vizitat deja de trei ori, iar fiecare intalnire ne-a confirmat acelasi lucru: in spatele profilurilor lor spectaculoase exista foarte multa disciplina, nu doar idei indraznete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest lot face parte dintr-o selectie de cirese provenite din regiunile Tolima, Huila si Caldas, alese in functie de sezon pentru a lucra cu materie prima cat mai proaspata, apoi aduse si procesate la El Vergel. Cafeaua incepe cu o pre-fermentare anaeroba de 48 de ore, dupa care ciresele sunt depulpate, iar boabele, inca acoperite de mucilagiu, intra intr-o etapa de co-fermentare cu drojdii si compusi aromatici de banana. Urmeaza apoi o fermentare de aproximativ cinci zile in acest mediu, menita sa amplifice textura, dulceata si profilul aromatic al lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupa fermentare, cafeaua este pre-uscata pe patios, apoi trecuta prin uscare mecanica in silozuri statice pentru mai mult control si consistenta. Procesul se incheie cu o perioada de stabilizare de 30 de zile, esentiala pentru integrarea aromelor si pentru obtinerea unei cesti echilibrate, clare si expresive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceasca, rezultatul este exact ceea ce numele promite: un profil opulent si ludic, cu note de banane, caramel, napolitane cu alune si vanilie, sustinute de o textura ampla si catifelata. Este o cafea care merge asumat intr-o directie moderna, dulce si memorabila, fara sa-si piarda coerenta in ceasca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banane, Caramel, Napolitane cu alune, Vanilie","offers":[{"title":"250g \/ Boabe intregi","offer_id":47052008685737,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47052008718505,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47052008751273,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Moka","offer_id":47052008784041,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru AeroPress","offer_id":47052008816809,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru French Press","offer_id":47052008849577,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru V60","offer_id":47052008882345,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47052008915113,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Pentru Ibrik","offer_id":47052008947881,"sku":"FDC-2389","price":101.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_BANANA_GLAZE.jpg?v=1792418827"},{"product_id":"columbia-banana-glaze-1kg","title":"COLUMBIA BANANA GLAZE 1KG","description":"\u003cp\u003eColumbia Banana Glaze este un lot de Pink Bourbon procesat la El Vergel Estate, proiectul lui Elias si Shady Bayter din Fresno, Tolima, un nume deja foarte bine cunoscut in Columbia pentru felul in care impinge procesarea cafelei intr-o zona moderna, creativa si atent controlata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru noi, aceasta cafea are si o valoare aparte prin relatia directa pe care o avem cu El Vergel - i-am vizitat deja de trei ori, iar fiecare intalnire ne-a confirmat acelasi lucru: in spatele profilurilor lor spectaculoase exista foarte multa disciplina, nu doar idei indraznete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest lot face parte dintr-o selectie de cirese provenite din regiunile Tolima, Huila si Caldas, alese in functie de sezon pentru a lucra cu materie prima cat mai proaspata, apoi aduse si procesate la El Vergel. Cafeaua incepe cu o pre-fermentare anaeroba de 48 de ore, dupa care ciresele sunt depulpate, iar boabele, inca acoperite de mucilagiu, intra intr-o etapa de co-fermentare cu drojdii si compusi aromatici de banana. Urmeaza apoi o fermentare de aproximativ cinci zile in acest mediu, menita sa amplifice textura, dulceata si profilul aromatic al lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupa fermentare, cafeaua este pre-uscata pe patios, apoi trecuta prin uscare mecanica in silozuri statice pentru mai mult control si consistenta. Procesul se incheie cu o perioada de stabilizare de 30 de zile, esentiala pentru integrarea aromelor si pentru obtinerea unei cesti echilibrate, clare si expresive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceasca, rezultatul este exact ceea ce numele promite: un profil opulent si ludic, cu note de banane, caramel, napolitane cu alune si vanilie, sustinute de o textura ampla si catifelata. Este o cafea care merge asumat intr-o directie moderna, dulce si memorabila, fara sa-si piarda coerenta in ceasca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banane, Caramel, Napolitane cu alune, Vanilie","offers":[{"title":"1kg \/ Boabe intregi","offer_id":47052015173801,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47052015206569,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47052015239337,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Moka","offer_id":47052015272105,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":47052015304873,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru French Press","offer_id":47052015337641,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru V60","offer_id":47052015370409,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47052015403177,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":47052015435945,"sku":"FDC-2391","price":326.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_BANANA_GLAZE_6f9ddb3f-7e0a-4592-a94c-d37fcff2d015.jpg?v=1792485458"},{"product_id":"columbia-mojito-mirage-3kg","title":"COLUMBIA MOJITO MIRAGE 3KG","description":"\u003cp\u003eColumbia Mojito Mirage provine de la El Paseo, ferma lui Huver Castillo din Buesaco, Narino, situata la altitudini de aproximativ 1.750–1.950 m. Huver este un producator de a treia generatie, insa relatia sa directa si profunda cu cafeaua este mai recenta: inainte de a se dedica acestei directii, a fost profesor de matematica, iar aceasta precizie se simte astazi in felul in care isi construieste loturile. El Paseo este o ferma de familie cu peste 20 de ani de istorie, amplasata pe versantii care privesc spre valea Buesaco si umbrita de arbori nativi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest lot de Caturra trece printr-o procesare tip washed, dar mai moderna, dusa intr-o zona mult mai experimentala printr-o hiper-fermentatie anaeroba controlata. Ciresele au parte mai intai de o pre-fermentare de 36 de ore in fruct, urmata de flotare si dezinfectare cu apa si sare marina. Apoi, cafeaua este fermentata anaerob in tancuri din inox cu valve de control, iar dupa depulpare se adauga enzime, tocmai pentru a orienta fermentatia catre un profil floral foarte clar si bine definit. Fermentatia dureaza in total 6 zile, iar uscarea se face mecanic, lent si controlat, la temperaturi sub 38°C, urmata de o perioada de stabilizare de 15 zile. Rezultatul este o cafea care isi poarta numele foarte bine: expresiva, aromatica si aproape iluzorie in felul in care combina prospetimea de menta cu eleganta lavandei. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm vizitat personal ferma in noiembrie 2025 si am fost sincer impresionati de cat de atent si constient lucreaza Huver aceste fermentatii. In ceasca, tot acest control nu se traduce prin exces, ci printr-o identitate clara, curata si memorabila.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flori de soc, Iasomie, Caise, Mandarine, Miere","offers":[{"title":"3kg \/ Boabe intregi","offer_id":47059604865193,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47059604897961,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47059604930729,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Moka","offer_id":47059604963497,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":47059604996265,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru French Press","offer_id":47059605029033,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru V60","offer_id":47059605061801,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47059605094569,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":47059605127337,"sku":"FDC-2396","price":782.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_MOJITO_MIRAGE_23ee2666-90cd-4fc8-8fa3-6f9189cc50c3.jpg?v=1792485459"},{"product_id":"columbia-banana-glaze-3kg","title":"COLUMBIA BANANA GLAZE 3KG","description":"\u003cp\u003eColumbia Banana Glaze este un lot de Pink Bourbon procesat la El Vergel Estate, proiectul lui Elias si Shady Bayter din Fresno, Tolima, un nume deja foarte bine cunoscut in Columbia pentru felul in care impinge procesarea cafelei intr-o zona moderna, creativa si atent controlata. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePentru noi, aceasta cafea are si o valoare aparte prin relatia directa pe care o avem cu El Vergel - i-am vizitat deja de trei ori, iar fiecare intalnire ne-a confirmat acelasi lucru: in spatele profilurilor lor spectaculoase exista foarte multa disciplina, nu doar idei indraznete.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAcest lot face parte dintr-o selectie de cirese provenite din regiunile Tolima, Huila si Caldas, alese in functie de sezon pentru a lucra cu materie prima cat mai proaspata, apoi aduse si procesate la El Vergel. Cafeaua incepe cu o pre-fermentare anaeroba de 48 de ore, dupa care ciresele sunt depulpate, iar boabele, inca acoperite de mucilagiu, intra intr-o etapa de co-fermentare cu drojdii si compusi aromatici de banana. Urmeaza apoi o fermentare de aproximativ cinci zile in acest mediu, menita sa amplifice textura, dulceata si profilul aromatic al lotului.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDupa fermentare, cafeaua este pre-uscata pe patios, apoi trecuta prin uscare mecanica in silozuri statice pentru mai mult control si consistenta. Procesul se incheie cu o perioada de stabilizare de 30 de zile, esentiala pentru integrarea aromelor si pentru obtinerea unei cesti echilibrate, clare si expresive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn ceasca, rezultatul este exact ceea ce numele promite: un profil opulent si ludic, cu note de banane, caramel, napolitane cu alune si vanilie, sustinute de o textura ampla si catifelata. Este o cafea care merge asumat intr-o directie moderna, dulce si memorabila, fara sa-si piarda coerenta in ceasca.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banane, Caramel, Napolitane cu alune, Vanilie","offers":[{"title":"3kg \/ Boabe intregi","offer_id":47059605684393,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47059605717161,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47059605749929,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Moka","offer_id":47059605782697,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":47059605815465,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru French Press","offer_id":47059605848233,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru V60","offer_id":47059605881001,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47059605913769,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":47059605946537,"sku":"FDC-2393","price":974.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_BANANA_GLAZE_6f9ddb3f-7e0a-4592-a94c-d37fcff2d015.jpg?v=1792485458"},{"product_id":"columbia-toffee-banana-3kg","title":"COLUMBIA TOFFEE BANANA 3KG","description":"\u003cp\u003eColumbia Honey Banana provine de la Campo Hermoso, ferma lui Edwin Norena din Circasia, Quindio - un spatiu recunoscut pentru explorarea controlata a fermentatiilor si pentru loturi care imping limitele profilului senzorial fara a pierde claritatea cafelei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLucram direct cu Edwin de mai mult timp, iar aceasta cafea nu este prima pe care o aducem de la el si, cu siguranta, nici ultima. Relatia construita in timp ne permite accesul la loturi bine gandite, repetabile si coerente, dar si la experimente atent controlate, in care precizia procesului este la fel de importanta ca expresivitatea din ceasca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCESAREA: Ciresele de Caturra au fost recoltate la peste 20° Brix, apoi sortate si curatate cu atentie inainte de a intra intr-un proces de fermentatie complex. Dupa o etapa initiala de carbonic maceration, mUstul rezultat a fost inoculat cu drojdii selectionate si ulterior co-fermentat cu banane, intr-un proces atent controlat de timp, temperatura si pH. Cafeaua a fost apoi procesata honey si uscata lent in solar, pentru a pastra structura, dulceata si echilibrul final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRezultatul este o cafea intens aromata, cu o textura cremoasa si note clare de banana coapta, crema de zahar ars si rom. Dulceata este profunda, aproape siropoasa, sustinuta de o fermentatie curata si bine integrata, care adauga complexitate fara a domina caracterul cafelei. Un lot expresiv, destinat celor care cauta profiluri indraznete, dar rafinate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"46\"\u003eNota privind ambalajul:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"76\" data-start=\"73\"\u003eCafeaua poate fi livrata in pungi de culoare diferita, in functie de stocul disponibil. Indiferent de tipul ambalajului, calitatea, prospetimea si gustul cafelei raman neschimbate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Banane, Crema de zahar ars, Rom, Mango","offers":[{"title":"3kg \/ Boabe intregi","offer_id":47252104478889,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Fin (cos portafiltru profesional - multiple perforatii)","offer_id":47252104511657,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Grosier (cos portafiltru presurizat - singura perforatie)","offer_id":47252104544425,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Moka","offer_id":47252104577193,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru AeroPress","offer_id":47252104609961,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru French Press","offer_id":47252104642729,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru V60","offer_id":47252104675497,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Filtru automat(cafetiera)","offer_id":47252104708265,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"3kg \/ Pentru Ibrik","offer_id":47252104741033,"sku":"FDC-2257","price":878.9,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/files\/COLOMBIA_TOFFEE_BANANA_b15ebc66-4c56-4ee7-9e7d-1106373bc3f1.jpg?v=1792485459"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0650\/8563\/6777\/collections\/WhatsApp_Image_2026-10-20_at_16.16.23.jpg?v=1792502303","url":"https:\/\/dropshot.business\/collections\/revelation.oembed","provider":"dropshot.business","version":"1.0","type":"link"}